台灣十大死因藏驚人真相！「2食物」成隱形殺手 每天必備卻默默索命

薛曉晶表示，根據實證研究，改變飲食習慣可顯著降低多種重大疾病風險。包括每日攝取新鮮蔬果，可讓頭頸癌風險下降超過50％；高頻率攝取加工肉品者，其大腸癌風險上升幅度可達73％；若將每日鹽攝取降至5克以下，高血壓發生機率將會明顯降低；另外，高膳食纖維攝取則與較低的腦中風、糖尿病、慢性肺阻塞等風險顯著相關。

每一道菜，都在改寫你的健康命運